Normung ist die Formulierung und Anwendung von Regeln, Leitlinien oder Merkmalen durch anerkannte Gremien.
Technische Normen sollen gesicherte Ergebnisse von Wissenschaft, Technik und Erfahrung festlegen und vereinbaren. Sie unterliegen einem ständigen Wandel der Zeit.
Die Festlegungen werden als Konsens von Unternehmen, Handel, Hochschulen, Verbraucher, Handwerk, Prüfinstituten und Behörden erstellt und von einer anerkannten Institution, z. B. durch das Deutsche Institut für Normung (DIN), das Europäische Komitee für Normung (CEN) oder die Internationale Organisation für Normung (ISO), angenommen und in Form eines Dokumentes als Norm herausgegeben.
Technische Normungen legen Definitionen, Klassifikationen, Produkt- und Werkstoffeigenschaften, Verfahrensweisen oder auch Dokumentationen fest.
Der Vorteil einer Standardisierung durch Normung liegt in der einfacheren Arbeit auf Basis vereinbarter und allseits bekannter Voraussetzungen.